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Invitation à l’École hôtelière de Joliette pour un souper gastronomique
Sainte-Mélanie, 15 mars 2024
Chers membres et amis du Comité de Jumelage,
Prochaine activité pour tous!
La prochaine activité se tiendra le vendredi 5 avril prochain à l’École hôtelière de Joliette pour un souper gastronomique à 18h00.
Les places étant limitées, si vous désirez y participer, veuillez nous en aviser avant le 26 mars.
Bienvenue!
ÉCOLE HÔTELIÈRE BATHÉLÉMY-JOLIETTE
Entrées froides ou chaudes Risotto au parfum lanaudois 6,00 Cocktail de crevettes 6,50 Sauté de ris de veau aux morilles 7,00 Huîtres Rockefeller 8,00
Potages Potage cultivateur 4,00 Velouté de poireaux 4,00 Granité de l’Académie 2,50
Plats principaux (ajouté 10 $ pour une table d’hôte 4 services) Menu végétarien 17,50 Arrivage de la mer 21,00 Carré d’agneau sauce fines herbes 26,00 Cuisse de lapin à la moutarde 28,00 Assiette terre et mer 32,00
Assiette de fromage *8,00 * non inclus dans la table d’hôte
Les desserts Gourmandises du chef 5,50 Thé-Café-Lait-Infusion
S‘il vous était possible,il serait souhaitable que chacun des convives à votre table fasse le choix d’un plat différent, ceci pour faciliter les apprentissages en cuisine.
Bien entendu, le
choix demeure le vôtre! Micheline Vincent Communications, Comité de jumelage
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